CHASQUE DA ESTÂNCIA GAÚCHA

CHASQUE DA ESTÂNCIA GAÚCHA
Diretoria Executiva - Biênio 2019/2021

Família Estância,

Estamos aqui novamente para lhes convidar a participarem do nosso penúltimo Costelão do ano de 2020, pois o nosso último será no dia 13/12/2020, após a Campeira Natalina em 18/12/2020 e entraremos em recesso para concessão de férias aos nossos servidores.
            Neste Costelão contaremos com o retorno do nosso gaiteiro Fernando Eckert, que sofreu um acidente doméstico e estava impossibilitado de tocar sua gaita com toda competência e maestria que lhe é peculiar. 
            Em razão do cumprimento dos protocolos da Covid-19, ainda não teremos as mesas de 20 lugares com o costelão individual, e seguiremos servindo nos balcões de buffet, mediante o seguinte cardápio:      

·        Entrada, a partir da 12h15: linguiça suína e frango assada, farinha de mandioca, batata frita, polenta frita e bolinho de arroz.

·    Serviço de buffet, a partir das 13h: costela de Angus, linguiça suína e frango, coxa e sobrecoxa de frango, feijão campeiro, arroz branco, arroz com legumes, feijão tropeiro, macarrão alho e óleo, mandioca cozida na manteiga, polenta ao molho bolonhesa, salada de maionese, salada de cenoura e beterraba ralada crua, molho balsâmico, molho de iogurte, salada de acelga com pepino e tomate cereja, salada tropical com manga e morango, salada de cebola temperada com orégano e abóbora caramelizada.

·     Saída, às 15h30: chá de cidrão, café preto, bolo frito e cueca virada.

            Contamos com a presença de todos para comemorar a vida e a vitória, na confortadora certeza de que toda tempestade é seguida pela atmosfera tranquila, e de que não existe noite sem alvorecer. Que Jesus nos proteja e seja o nosso sinuelo nos guiando diante da vida.